VET GODKÄND
GRANSKAD OCH FAKTA KONTROLLERAS AV
Dr. Karyn Kanowski
BVSc MRCVS (Veterinär)
Informationen är aktuell och aktuell i enlighet med den senaste veterinärforskningen.
Läs merHundar är mer än bara husdjur. Ungefär 95 % av ägarna betraktar sina hundkamrater som medlemmar av deras familjer, så det är bara vettigt att du vill dela lite av din mat med din valp. Naturligtvis är vissa livsmedel som vitlök, lök och choklad giftiga och bör aldrig ges till ditt husdjur, men du kanske vill veta om du kan dela din misosoppa med din hund.
Även om lite miso inte är skadligt, är det inte heller hälsosamt. Låt oss ta en titt på några fakta om misosoppa och bestämma om din hundkamrat kommer att få en smak.

Näringsvärde av Misosoppa
Som enklast är misosoppa en dashi-baserad buljong. Dashi består av torkad fisk och tång. Misopasta tillsätter smaker från jästa sojabönor, och kallas ibland för en umamibomb – en välsmakande smak som gör att du vill fortsätta äta mer. En portion på 100 gram är nästan 92 % vatten och innehåller 32 kalorier. Den har också 2,5 gram protein och 1,56 gram fett. Det ger en anständig mängd kalium, kolin och vitamin K också.
Pomsky
Bildkredit: AndrasKiss, Shutterstock
Hur Misosoppa smakar för hundar
Traditionellt har det funnits fyra klassificeringar av smak: sött, salt, surt och bittert. Umami, det femte smakelementet, upptäcktes först i Japan och är smaken av aminosyror. Intressant nog har forskning visat att hundar kan smaka umami. Den utsträckning i vilken det stimulerar nervsystemet är näst efter människor. Icke desto mindre är det inte en garanti för att hundar kommer att uppfatta dessa smaker på samma sätt trots de evolutionära länkarna i våra respektive smakreceptorer. En genetisk komponent mellan raser finns också som kan påverka uppfattningen.
Provsmakning innebär förstås också att lukta. Hundar sniffar ofta sin mat innan de äter. Att göra det förbättrar upplevelsen för hundar. Det är värt att notera att de inte har lika många smaklökar som människor, med cirka 1 700 jämfört med våra 9 000. Men hundar får oss att slå när det kommer till lukt, med 100 miljoner luktreceptorer till våra 6 miljoner.
Dessa siffror berättar för oss att hundar kan ha en genetisk benägenhet att ogilla sojabönor, och därför miso, om det luktar och smakar obehagligt för dem, eller inte har en stark lukt alls.

Röda flaggor för Misosoppa
Vår diskussion har fokuserat på den vanliga buljongen. Misosoppa innehåller ofta andra ingredienser, som salladslök och vitlök, vilket placerar den i kolumnen Nej. Det finns flera typer av miso, med spannmål som korn och brunt ris. Det är värt att notera att spannmål inte är dåligt för hundar. Evolution och domesticering har förändrat deras DNA till att inkludera gener för att smälta dessa livsmedel.
fullvuxen cavapoo
Vissa typer av miso innehåller het chilipeppar, vilket gör dem olämpliga för alla husdjur. Det är trots allt en sak när du väljer att njuta av värmen. Din hund kommer förmodligen inte att uppleva det på samma njutbara sätt. Å andra sidan är en mild misosoppa med tofu okej, men det kommer inte att ge en betydande proteinkälla för att göra det värt besväret. Det finns dock en annan röd flagga.

Bildkredit: Pixabay
Problemet med natrium
En 100-grams portion vanlig misosoppa innehåller 613 milligram natrium. Den mängden överstiger vida det rekommenderade dagliga intaget (RDA) för hundar. Hundar och andra djur kan hantera överskott i varierande grad, förutsatt att hunden har tillgång till mycket färskvatten för att spola ut det extra intaget. Det finns risk för att mineralhalterna blir för höga och leder till salttoxicos. Det finns natrium inuti och utanför cellerna i den extracellulära vätskan runt dem. Problem uppstår när kroppen försöker balansera den.
För mycket salt i blodomloppet kan göra att cellerna krymper. När kroppen återfuktar kan det få cellerna i hjärnan att svälla, vilket är där faran ligger. Kräkningar är ett av de tidiga tecknen på detta tillstånd, följt av anfall. Behandlingen är komplicerad för att återställa hundens elektrolytbalans, med en rimlig till dålig prognos om den inte behandlas omedelbart.
Det är dock högst osannolikt att natriumnivåerna i misosoppa kommer att leda till den här typen av problem, såvida de inte ges till ett uttorkat djur eller har gjorts med extra salt.

Slutgiltiga tankar
Summan av kardemumman är att misosoppa är säker för de flesta husdjur. Men dess natriumhalt och brist på näringsvärde betyder att du inte bör göra det till en vanlig del av din hunds diet. Vi rekommenderar att du håller dig till din hunds kommersiella diet för balanserad näring, men om din hundkamrat får en eller två sked av din misosoppa finns det ingen anledning till oro.
Se även:
- Kan hundar äta saffransris? Veterinär granskad fakta- och säkerhetsguide
- Kan hundar äta ekollon? Veterinär granskad fakta- och säkerhetsguide
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1653430/
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0277607
- https://www.merckvetmanual.com/toxicology/salt-toxicosis/salt-toxicosis-in-animals
- https://www.allrecipes.com/recipe/13107/miso-soup/
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2342931/nutrients
- https://www.umamiinfo.com/what/whatisumami/#cont07_area
- https://www.petmd.com/dog/general-health/do-dogs-have-taste-buds
- https://vcahospitals.com/know-your-pet/how-dogs-use-smell-to-perceive-the-world
- https://www.vetstreet.com/our-pet-experts/are-dogs-carnivores-heres-what-new-research-says