Chiens renifleurs de gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque : avantages, inconvénients et FAQ

chien labrador reniflant des biscuits sur la table

Les chiens sont dressés comme animaux d’assistance depuis des décennies. Nous capitalisons sur leurs sens et leurs compétences uniques pour nous aider. Il existe des chiens policiers et militaires, des chiens renifleurs de bombes, des chiens d'assistance pour les aveugles, des chiens d'assistance pour les personnes autistes et autres handicaps, et même des chiens capables de détecter le cancer.

Aujourd’hui, les chiens sont dressés pour aider les personnes atteintes de la maladie cœliaque en détectant le gluten. On les appelle chiens d’assistance pour la détection des allergènes ¹ . Un chien détecteur bien dressé peut fouiller son environnement et alerter son propriétaire de la présence de gluten.

patte de chien diviseur



Que sont les chiens renifleurs de gluten ?

Les chiens renifleurs de gluten sont des chiens d'assistance dressés pour avertir leurs propriétaires lorsqu'ils sentent du gluten. Tout comme les chiens des forces de l'ordre entraînés à détecter les drogues ou les matériaux explosifs, ces chiens sont entraînés à sentir des allergènes spécifiques, dans ce cas, le gluten.

Un chien peut sentir 10 000 à 100 000 fois meilleur que nous, les humains, et constitue donc un atout précieux à cet égard. Le nez humain ne possède que 6 000 récepteurs olfactifs (odorants) à l’intérieur du nez. Un chien en possède 300 millions. Cela signifie qu’ils peuvent détecter les odeurs à des concentrations de l’ordre de parties par million. Par exemple, un humain pourrait sentir 1 cuillère à café de sucre dans 1 tasse d’eau. Un chien peut sentir 1 cuillère à café de sucre dans deux piscines d’eau olympiques – un niveau de concentration pratiquement indétectable !

un chien de berger allemand regarde un morceau de pain chez son propriétaire

Image par : SerPhoto, Shutterstock

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Comment les chiens renifleurs de gluten sont-ils dressés ?

Les chiens renifleurs de gluten sont dressés comme n’importe quel autre chien d’assistance. On leur apprend à rechercher une odeur spécifique et on les récompense pour l'avoir trouvée. Le processus consiste à utiliser des techniques de renforcement positif pour renforcer les instincts naturels du chien. Au fil du temps, le processus de détection de l’odeur cible devient un jeu de cache-cache permanent. Renifler du gluten signifie une récompense, donc le chien est heureux de le trouver.

Quelle est la précision des chiens renifleurs de gluten ?

Les chiens détecteurs d'odeurs ne peuvent pas toujours être précis à 100 %, mais ils sont plutôt bons. Les chiens, comme les humains, font des erreurs, sont distraits ou tombent malades. Cependant, ils doivent être précis à 100 % pendant leur période de formation pour être certifiés comme chiens renifleurs de gluten, et ils constituent la meilleure option pour ceux qui souffrent de réactions graves au gluten.

Avantages d'un chien renifleur de gluten

Le plus grand avantage d’un chien renifleur de gluten est sa capacité à aider ses propriétaires à éviter d’entrer en contact avec le gluten et de tomber malade. Ces chiens sont très précis et peuvent contribuer à enrichir la vie des personnes souffrant de la maladie coeliaque, qui auront moins de poussées et de rencontres accidentelles avec le gluten, améliorant ainsi leur qualité de vie.

Il n’est pas rare de commander des aliments sans gluten et d’avoir une réaction car les aliments n’ont pas été correctement conservés pour éviter toute contamination croisée. Pour les personnes présentant des réactions sévères, voir cette contamination détectée par un chien d’assistance change la vie.

chien reniflant le pain du propriétaire

Image par : Albina Gavrilovic, Shutterstock

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Inconvénients d’un chien renifleur de gluten

L’une des parties les plus difficiles pour les propriétaires d’un chien détecteur d’allergènes est le maintien du dressage de leur chien d’assistance. Pour que les chiens maintiennent leur entraînement, ils doivent entrer régulièrement en contact avec l’odeur incriminée. Pour les personnes allergiques, cela signifie qu’elles doivent être prêtes à manipuler l’allergène pour entretenir leur chien d’assistance.

La fréquence du dressage dépend du chien, mais les chiens doivent maintenir un haut niveau de précision et doivent être poursuivis tout au long de leur vie.

Il existe également des idées fausses sur ce que ces chiens peuvent faire. Les chiens détecteurs d'allergènes génèrent des odeurs et non des substances spécifiques. Ils ne peuvent pas détecter la présence de gluten s’ils ne peuvent pas le sentir. Cela signifie que des barrières physiques telles que les emballages et l’âge de la substance peuvent empêcher un chien de la détecter. S'il y avait du gluten sur une table il y a 6 mois par exemple, l'odeur se serait désintégrée et un chien ne pourrait plus la sentir. Cependant, une personne souffrant d’une allergie grave peut quand même y réagir.

patte diviseuse

Foire aux questions (FAQ)

Combien coûte un chien renifleur de gluten ?

La formation des chiens d'assistance peut coûter cher, mais le coût dépend du dresseur et du programme. L'obtention d'un chien d'assistance coûte entre 10 000 $ et 20 000 $, et la plupart des propriétaires doivent être certifiés pour poursuivre la formation du chien. Des options de financement sont généralement disponibles pour ceux qui ont besoin d’un chien d’assistance mais qui n’en ont pas les moyens.

Dans de nombreux cas, les comptes de dépenses de santé ou les prestations peuvent être utilisés pour rembourser une partie des coûts d'un animal d'assistance consacré à l'aide à une personne souffrant d'un problème de santé, y compris les chiens renifleurs de gluten. Les frais de formation et d'achat sont également déductibles des impôts. De nombreux cabinets vétérinaires offrent même des réductions pour les soins des chiens d'assistance.


Comment obtenir un chien renifleur de gluten ?

Il y a certains critères que vous devez remplir pour pouvoir obtenir un chien de détection. Cela comprend les tests médicaux et le fait d'être âgé d'au moins 13 ans ou plus pour être qualifié de maître-chien si vous obtenez un chien dans le cadre d'un programme de détection d'allergènes pour chiens d'assistance.

corgi gallois corgi gallois

De nombreux formateurs proposent des formations via O.D.O.R. Chiens d'assistance inc. ¹ Les chiens dressés dans le cadre de ce programme doivent répondre à certaines exigences et être évalués par une équipe de dresseurs pour s'assurer qu'ils sont à la hauteur du travail.


Quelles races de chiens peuvent servir de chiens renifleurs de gluten ?

Il n'y a aucune exigence spécifique de race pour qu'un chien soit dressé comme chien renifleur de gluten, il suffit simplement qu'il soit prédisposé à sentir, suivre et alerter son propriétaire des odeurs. Les chiens détecteurs d'allergènes sont généralement des races hypoallergéniques comme les caniches ou les labradoodles. Mais les chiens renifleurs de gluten peuvent exister dans toutes sortes de races, des Pitbulls aux Retrievers et Beagles.

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Image par : Archimède, Shutterstock


Un chien d’assistance renifleur de gluten est-il fait pour vous ?

Un chien renifleur de gluten peut être un atout formidable si vous présentez de graves symptômes coeliaques et si vous voyagez fréquemment ou si vous risquez d'être exposé au gluten et si vous êtes prêt à investir dans le dressage du chien. Si vous avez déjà un chien, certains dresseurs travailleront avec vous tout au long du programme de dressage pour aider votre chien à devenir un chien d'assistance.

Les chiens détecteurs d'allergènes peuvent bénéficier aux personnes atteintes de nombreuses maladies différentes, notamment la maladie cœliaque et les allergies graves, ainsi qu'aux familles qui souhaitent que leurs enfants acquièrent leur indépendance malgré leur état de santé.

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Conclusion

Les chiens renifleurs de gluten sont simplement des chiens d'assistance à la détection d'odeurs qui ont été dressés pour détecter la présence de gluten. La détection des odeurs peut être entraînée en fonction des besoins d’un individu afin d’éviter des réactions graves de la part des maîtres-chiens. Bien qu’ils soient coûteux, ils peuvent également constituer un ajout inestimable à la santé, au bien-être et à la qualité de vie d’une personne.

Avec de nombreux programmes de dressage disponibles, il existe même des options permettant aux gens de dresser leurs propres chiens comme chiens renifleurs de gluten.

Voir également:

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