APPROUVÉ PAR L'EFP
EXAMINÉ ET VÉRIFIÉ PAR
Dr. Karyn Kanowski
BVSc MRCVS (Vétérinaire)
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Les informations sont actuelles et à jour conformément aux dernières recherches vétérinaires.
Apprendre encore plusQuand il s’agit de choux de Bruxelles, soit on les aime, soit on les déteste, il n’y a pas de milieu. Il y a des gens qui adorent ce légume et pourraient en manger à chaque repas. Là encore, certains préfèrent éviter les choux de Bruxelles et les garder complètement hors du menu. Même si vous avez une position ferme à l’égard de ces légumes, qu’en est-il de votre chien ? Les chiens peuvent-ils manger des choux de Bruxelles ?
La réponse à cette question est oui, les chiens peuvent manger des choux de Bruxelles ; c'est-à-dire s'ils les aiment. Cependant, vous devez suivre quelques directives si vous envisagez de les proposer à votre chien, ainsi que certains effets secondaires graves dont vous voudrez peut-être être conscient. Examinons de plus près les chiens et les choux de Bruxelles pour découvrir les avantages de les offrir à votre chien et les précautions de sécurité à suivre.

Que sont les choux de Bruxelles ?
Si vous n’avez jamais été obligé de manger des choux de Bruxelles lorsque vous étiez enfant, alors vous ne savez peut-être pas ce que sont ces petits légumes. Fondamentalement, les choux de Bruxelles sont de minuscules choux dont la tête atteint environ 1 à 2 pouces de diamètre. La plante elle-même est un cultivar d'un Brassica espèce de légume, un genre de plantes également connu sous le nom de légumes crucifères. Ce groupe comprend le chou-fleur, le brocoli, le chou frisé et bien sûr le chou. À maturité, les choux de Bruxelles peuvent être vert clair à vert foncé et avoir un goût un peu terreux avec une certaine amertume. Vous constaterez également que si vous achetez des choux de Bruxelles plus petits, ils ont un goût plus sucré.
Pour les amateurs de choux de Bruxelles, ces légumes sont disponibles toute l'année. Dans le jardin, vous constaterez que ces petites têtes poussent sur des tiges hautes et épaisses. Lors de la récolte, la plupart des gens coupent la tête des tiges. C’est ainsi que vous les trouvez généralement également disponibles en magasin. La haute saison pour les choux de Bruxelles, qui sont riches en nutriments précieux, s'étend d'août à mars, lorsque vous trouverez les plus grosses têtes.
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Image par : André Muller, Shutterstock
Les chiens peuvent-ils manger des choux de Bruxelles ?
Maintenant que nous en savons plus sur ce légume, apprenons pourquoi les choux de Bruxelles sont bons pour les chiens et comment les donner à votre animal en toute sécurité. Tout d’abord, ce légume crucifère regorge de vitamines et de minéraux sains et bénéfiques pour votre chien. La clé pour fournir des choux de Bruxelles à votre animal est de le faire avec modération et d'éviter d'ajouter des assaisonnements dangereux tels que l'ail, l'oignon et le sel. Vous n’aurez besoin de fournir que des pousses fraîches et natures à votre chiot.
Voici un aperçu de quelques-unes des vitamines et des minéraux présents dans les choux de Bruxelles et de la manière dont ils peuvent être bénéfiques pour votre chien.
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- Vitamine A : La vitamine A est essentielle dans l’alimentation de votre chien. Cette vitamine aide à promouvoir un meilleur système immunitaire et une meilleure vision, améliore la reproduction cellulaire et soutient la croissance osseuse de votre chien. Pour un chien adulte, la quantité de vitamine A nécessaire dans son alimentation est d’environ 379 microgrammes, dont la plupart peuvent être obtenues grâce à sa nourriture habituelle pour chien. Mais vous constaterez qu’une tasse de choux de Bruxelles contient 33,4 microgrammes de cette vitamine essentielle.
- Vitamine B1 : La vitamine B1, ou thiamine, est essentielle au métabolisme du chien. Son rôle est d’aider à métaboliser les glucides et d’aider votre animal à utiliser son énergie. Il aide également à l’activation des neurones chez le chien.
- Vitamine B6 : La vitamine B6 est une vitamine extrêmement importante dans l’alimentation de votre chien. Cette vitamine aide à fabriquer et à utiliser le glucose, favorise le bon fonctionnement du système nerveux, aide à réguler le système immunitaire et les hormones de votre chien, soutient la production de globules rouges et active certains gènes dans le corps de votre chien.
- Vitamine C: La vitamine C est idéale pour les chiens car c'est un antioxydant. Les antioxydants sont essentiels pour lutter contre les radicaux libres dans l’organisme qui endommagent les cellules et conduisent à certaines formes de cancer. Heureusement, les chiens peuvent synthétiser de la vitamine C dans leur foie, mais une tasse de choux de Bruxelles fournit à votre chien 74,8 mcg supplémentaires de vitamine C.
- Vitamine K : Les choux de Bruxelles sont riches en vitamine K. Cette vitamine est essentielle au sang de votre chien car elle l’aide à coaguler correctement. Une tasse de choux de Bruxelles offre à votre chien 158 mcg. L’apport quotidien recommandé en vitamine K pour votre chien est de 0,41 mcg.
- Potassium: Le potassium est essentiel au système nerveux et musculaire de votre animal. Les chiens ont besoin d’environ 1 gramme de potassium par jour pour être en bonne santé. Une tasse de choux de Bruxelles contient 342 mcg.
- Fibre: Nous connaissons tous l’importance des fibres dans l’alimentation d’un chien. Une bonne quantité de fibres contribue à favoriser une meilleure qualité des selles chez le chien et soutient le système digestif. Les choux de Bruxelles sont riches en fibres et contribueront donc également à résoudre ces problèmes.

Image par : Dmytro Zinkevych, Shutterstock
Les dangers des choux de Bruxelles pour les chiens
Comme nous l'avons mentionné, si vous donnez à votre chien des choux de Bruxelles, cela ne doit être fait qu'avec modération. Il y a plusieurs raisons à cela. Jetons un coup d’œil à ceux ci-dessous.
Gaz et ballonnements
Le plus gros inconvénient des choux de Bruxelles est peut-être les gaz qu’ils peuvent provoquer chez votre chien. Les choux de Bruxelles contiennent du raffinose, un sucre complexe que les chiens ont du mal à digérer complètement. Cela l’envoie dans les intestins de votre chien, où les bactéries qui y attendent aident à décomposer la nourriture. Cela provoque également beaucoup de gaz. Même si vous et le reste de la famille n’aimerez pas l’odeur, les flatulences ne sont pas une mauvaise chose pour votre chiot. Cependant, beaucoup de gaz peut être inconfortable et le vent emprisonné peut être extrêmement douloureux. De nombreux chiens douloureux se sont retrouvés sur une table de radiographie à cause de gaz piégés douloureux. Vous remarquerez peut-être également de la diarrhée et des vomissements à cause de cela. Si un chien devient trop gazeux et ballonné, il peut être nécessaire de consulter un vétérinaire.
Étouffement et obstructions
Un petit chou de Bruxelles pourrait présenter un risque d’étouffement, mais ce serait rare. Cependant, si votre chien mange beaucoup de germes, il existe un risque qu’ils forment une obstruction car l’estomac tente de décomposer toutes ces fibres. Comme pour toute chose, la modération est la clé.
Si vous craignez que votre chien en ait trop consommé avec les pousses, essayez de lui faire boire de l'eau, peu et souvent. Cela peut les aider à continuer à bouger.

Crédit d’image : MitchyPQ, Shutterstock
Comment donner des choux de Bruxelles à mon chien ?
Connaissant tous les bienfaits du chou de Bruxelles, il est tout à fait naturel de vouloir en offrir quelques-uns à votre chien ici et là. Cela amène à s'interroger comment bien préparer ce légume pour votre toutou. Voici un aperçu de ce que vous devez garder à l’esprit lorsque vous donnez ce délicieux légume à votre chien.
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- Commencez toujours par une petite quantité de choux de Bruxelles.
- Ne donnez jamais de choux de Bruxelles crus ou congelés à votre chien – cuits à la vapeur ou blanchis est le meilleur moyen de les ramollir un peu, sans perdre les bonnes choses.
- N'ajoutez pas d'assaisonnements tels que l'ail, le sel ou les oignons.
- Surveillez toujours les réactions de votre chien lorsque vous lui donnez quelque chose de nouveau pour la première fois.

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Dernières pensées
Comme vous pouvez le constater, les choux de Bruxelles sont un légume très nutritif à ajouter à l’alimentation de votre chien. La clé, cependant, est la modération. Si vous cherchez toujours quelque chose de nouveau à essayer pour votre chien, ce légume est une excellente option. Soyez simplement prêt : tous les chiens n'apprécieront pas les choux de Bruxelles et les gaz importants sont un réel problème pour vos animaux de compagnie avec ce légume. Si vous pouvez tolérer les effets secondaires malodorants, laissez votre toutou profiter des bienfaits de quelques choux de Bruxelles ici et là, mais ne le faites pas avant un long trajet en voiture !
Sources