VET ANERKANNT
ÜBERPRÜFT UND FAKTENGEPRÜFT VON
Dr. Marta Vidal-Abarca
Tierarzt, BVSC GPCERT (OPHTHAL) MRCVS
Die Informationen sind aktuell und auf dem neuesten Stand der tierärztlichen Forschung.
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Jeder, dem es wichtig genug ist, was sein Hund frisst, hat wahrscheinlich Zeit damit verbracht, über die Zutatenetiketten zu brüten, und hat gesehen, dass Xanthangummi in etlichen Futtermitteln enthalten ist. Das bedeutet jedoch nicht, dass sie wissen, was Xanthangummi ist oder was es bewirkt.
Wenn man bedenkt, wie kompliziert manche Lebensmitteletiketten sein können und wie viele Debatten über die Gesundheit bestimmter Inhaltsstoffe geführt werden, ist es nicht verwunderlich, dass viele Menschen keine Ahnung haben, ob Xanthangummi gut für ihre Hunde ist oder nicht. Kurz gesagt: Ja, Xanthangummi als Futterzusatz ist für Hunde unbedenklich.
Heute werden wir uns ein für alle Mal damit befassen, damit Sie sich nie wieder Gedanken über diese besondere Zutat machen müssen.

Ist Xanthangummi für Hunde sicher?
Xanthan gilt als sicher für Hunde, wenn es als Lebensmittelzusatzstoff verzehrt wird. Eine Studie aus dem Jahr 1973 zeigte, dass eine Gruppe von Beagles, die über einen Zeitraum von zwei Jahren mit unterschiedlichen Mengen Xanthangummi gemischt mit ihrem Futter gefüttert wurden, keine toxischen Wirkungen hatte ¹ . Soweit wir das beurteilen können, ist Xanthangummi für Hunde unbedenklich. Allerdings gab es in letzter Zeit keine groß angelegten Studien, in denen die Sicherheit bei Hunden untersucht wurde. FEDIAF (der europäische Verband der Heimtiernahrungsindustrie) arbeitet daran, Daten zu sammeln und fundiertere Beweise für die Verwendung von Xanthangummi in der Heimtiernahrungsindustrie zu erhalten ² .
Es stimmt, dass es in großen Dosen zu Verdauungsproblemen führen kann, aber es ist fast unmöglich, Ihren Hund ausreichend zu füttern, um das zu erreichen. Man müsste ihnen so viel Futter geben, dass das Futter selbst wahrscheinlich mehr Schaden anrichtet als das Xanthangummi selbst.
Es ist auch erwähnenswert, dass die Sicherheit von Xanthangummi als Zusatzstoff in Hundefutter untersucht wurde. Wenn Ihr Haustier reines Xanthangummi frisst, wenden Sie sich am besten an Ihren Tierarzt. Glücklicherweise hat es keinen Geruch oder Geschmack, der Hunde anlockt, daher ist es unwahrscheinlich, dass Ihr Welpe sich plötzlich dazu entschließt, eine ganze Tüte davon wegzuschlingen.

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Was ist Xanthangummi und welche Wirkung hat es?
Xanthangummi entsteht, wenn ein Bakterium angerufen wird Xanthomonas campestris fermentiert eine Zuckerart und erzeugt eine klebrige, gummiartige Substanz. Die resultierende Verbindung wird mit Alkohol vermischt, dann filtriert und getrocknet, wodurch ein weißes Pulver entsteht, das sich leicht in eine Vielzahl von Lebensmitteln mischen lässt.
Xanthangummi wird Hundefutter zugesetzt, um es zu verdicken und zu stabilisieren. Es verhindert, dass sich Zutaten wie Öl vom Rest der Mischung lösen. Man findet es vor allem in Konserven, da es alles dick und feucht hält und die Haltbarkeit verlängert.
Es ist lediglich ein Zusatzstoff und kein integraler Bestandteil von Hundefutter. Es bietet nicht wirklich viel Nährwert und wird hauptsächlich dazu verwendet, das Essen attraktiver und schmackhafter zu machen. Es ist erwähnenswert, dass dieser Effekt in erster Linie den Eigentümern zugute kommt. Hunden ist es egal, wie ihr Futter aussieht – sie verlassen sich auf Geruch und Geschmack, um festzustellen, ob etwas es wert ist, gegessen zu werden. Wenn ein Besitzer jedoch der Meinung ist, dass das Futter seines Hundes ekelhaft oder ungesund aussieht, wird er es wahrscheinlich nicht noch einmal kaufen, egal wie schnell sein Welpe es verschlingt.

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Warum ist Xanthangummi umstritten?
In den letzten Jahren gab es ein paar leichte Kontroversen um die Verwendung von Xanthangummi in Hundefutter, aber keine größeren. Bei vielen von ihnen handelt es sich wahrscheinlich tatsächlich um eine falsche Identität.
Der größte Einwand kommt von Befürwortern einer natürlichen Ernährung. Xanthangummi ist ein Zusatzstoff, und viele Menschen glauben, dass Sie Ihrem Hund niemals Zusatzstoffe jeglicher Art geben sollten, da diese nicht Teil der natürlichen Ernährung des Tieres sind.
Allerdings stellt Xanthangummi nur ein geringes Risiko für die Gesundheit Ihres Hundes dar. Allerdings hat die Fütterung Ihres Hundes wenig Nutzen, es ist also eine reine Frage der persönlichen Vorlieben.
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Das andere große Problem kommt von Leuten, die Xanthangummi mit Xylitol verwechseln. Xylitol ist ein künstlicher Süßstoff, der in Kaugummi und Zahnpasta sowie als Zuckerersatz in Diätprodukten verwendet wird. Es ist extrem giftig für Hunde und kann schon in kleinen Mengen tödlich sein, da es schnell zu Hypoglykämie (niedriger Zuckerspiegel) und Leberversagen führt.
Xanthangummi ist kein Xylitol und hat fast nichts damit gemeinsam, außer dass es mit dem Buchstaben x beginnt.

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Abschließende Gedanken: Sollten Sie Ihrem Hund ein Futter mit Xanthangummi geben?
Wenn Sie Ihrem Welpen Futter serviert haben, auf dessen Etikett Xanthangummi aufgeführt ist, besteht kein Grund zur Panik. Es sollte keine negativen Auswirkungen auf ihre Gesundheit haben. Allerdings bringt es ihnen wahrscheinlich auch nicht viel. Wenn Sie also Lust haben, es aus ihrem Speiseplan zu streichen, zögern Sie nicht. Es ist reine Geschmackssache.
Unabhängig davon ist dies kein Problem, das es wert ist, den Schlaf zu verlieren. Ihr Hund wird es nicht vermissen, wenn es weg ist, aber er wird nicht schlecht darauf reagieren, wenn es in sein Futter aufgenommen wird.
Natürlich wird Ihr Hund in jedem Fall versuchen, Sie davon zu überzeugen, dass Ihre Entscheidungen dazu geführt haben, dass er verhungert ist und dass er nur noch eine Schüssel Futter braucht!
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